El restaurante Quercyland, en el corazón de Souillac, busca un pizzaiolo para la temporada 2024. Si eres un chef profesional con experiencia en la preparación de pizzas sabrosas y de gran calidad, ¡esta es tu oportunidad!
Descripción de la tarea Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las normas del establecimiento (horno de leña). Preparar la masa y los ingredientes. Garantizar una gestión eficaz del puesto de trabajo, manteniendo la limpieza y el orden. Trabajar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia culinaria coherente. Cumplir con las normas vigentes de higiene y seguridad alimentaria.
Cualificaciones requeridas Experiencia demostrada como pizzaiolo, preferiblemente en un entorno profesional. Conocimiento profundo de las técnicas de preparación de la masa de pizza, los ingredientes y los métodos de cocción. Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión, manteniendo altos niveles de calidad. Espíritu de equipo y excelente comunicación con los compañeros de cocina. Organización - Minuciosidad - Eficacia
Condiciones de trabajo Tipo de empleo: jornada completa, duración determinada Un día libre a la semana (excepto fines de semana y festivos) Puesto vacante para la temporada 2024 (mayo - 15 de septiembre de 2024)
¿Cómo presentar su candidatura? Si está interesado en formar parte de un equipo dinámico, ¡no lo dude! Envíe su CV y una carta de presentación a la siguiente dirección:[email protected]
